마장동 시장 소고기
1. 도입
추석맞이 부모님 선물로 사게된 한우 투쁠
합리적으로 좋은 고기를 좀 저렴하게 사고싶어서 마장동시장을 방문했다.
2. 주차, 요금
마장동 건물 공영주차장을 이용하였다.
1시간에 600원
주차장이있는데 입구와 공간이 좁아서 진입과 나갈때 좀 힘들었다.
유료주차인데 저렴한 편. 그런데 한시간을 조금 넘어 1200원정도. 진짜 진입하느라 나가느라 한참이라 1시간의 문턱에 걸려버렸다...
3. 시장분위기
이번에 마장동은 처음와봤는데 고기를 즉석에서 썰어주는 곳이었다!
처음와봐서 신기했고.. 고기 특유의 냄새가 났다.
익숙지않았지만 한번 어디가 좋을지 둘러보았다.
입구보다는 더 보고싶어서 안쪽으로 들어왔고 여기저기 보다가 긴 통로 2개를 지나 괜찮아보이는 곳을 발견했다.
4. 선택한 업체
팔팔황금한우 라는 업체다.


이렇게 즉석해서 부위를 손질해서 주신다.





마침 이렇게 엄선 세트가 있었다.
나는 부위 3가지를 고른 900그람으로 선택.
추석연휴직전에 가서 그런지 좋은 조건으로 받을수있었던것같다.
채끝등심, 새우등심, 치마살로 커스텀했다.
가격은 15만원정도.
다만 측량하고 그람수도 보여주셨으면 더더 좋았을텐데 싶었다!
어느부위가 몇그람인진 안알려주셔서 모르겠다 ㅠㅠ
헉 이제보니 육회도 좀 살걸..



예쁘게 포장도 해주셨다!

안엔 스티로폼박스

보냉팩

쨘!!!
아름다운 고기!!!

채끝등심, 새우등심, 치마살 구성으로
전부 부드러워서 맛있게 잘 먹었다. 육향도 괜찮고 식감도 좋았다.
진짜 부들부들하긴하더라
흠 그런데 🤔 물렁뼈가 있는 부위는 어디인걸까?궁금쓰..
부위가 기름져서인지 4인이서 먹었는데도 양이 괜찮았다.
좋은 고기를 저렴하게 산 것같아 기분이 좋았다!!
덕분에 즐거운 한가위가 되었다.
참고용 명함

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