이번에 강남 신세계마켓이 새로 오픈했어요!! 그러면서 많은 가게들이 입점 했는데, 그중 하나 줄이 유난히 긴 빵집, 보앤미에 놀러가봤습니다.소개파리에서 큰 인기를 끌고 있는 블랑제리 '보앤미(BO&MIE)'가 2025년 2월 28일 신세계백화점 강남점 지하 1층에 국내 첫 매장을 오픈했습니다. 보앤미는 프랑스 전통 맷돌 제분 방식으로 만든 프리미엄 밀가루와 25년간 키워온 천연발효종을 사용하여 100% 수작업으로 빵을 만드는 것으로 유명합니다. 매장 정보신세계백화점 강남점에 위치한 보앤미 매장은 약 180㎡(약 54평) 규모로, 현대적이고 아늑한 분위기에서 80여 종의 다양한 빵과 디저트를 제공합니다.'비엔누아즈'와 일반 베이글의 차이점은?비엔누아즈(Viennoise)프랑스식 페이스트리로, 크루아상과 ..