[고터 맛집] 강남신세계 스위트파크 부창제과 우유니소금 호두과자

항상 맛있는 냄새로 유혹하는 부창제과의 호두과자!
오픈초기에는 인기 조금더 빠지면 먹어봐야지하고있다가 결국 참지못하고 웨이팅하여 먹었습니다.

실시간으로 제작해서 팔고있기때문에 시간이 조금 걸렸어요.

부창제과 가격

메뉴와 가격

종류 상관없이 12개 8000원이며 종류는 최대 2종류 선택가능하며 2종류선택시 6개6개씩 고를 수 있습니다.
종류는 팥 , 우유니소금, 완두배기가 있어요.
샘플 모양엔 흑임자 호두과자, 인절미호두과자도 있던데 팔고있진않아서 의문이었는데 주말에는 팥, 우유니소금, 완두배기만 판다고 합니다. 즉 평일에는 인절미도 먹을수 있는것 같습니다.

눈앞에서 만들고있답니다

순식간에 다먹은

후기

저는 저번엔 팥앙금과 우유니소금 으로 반반먹었는데요,
둘다 맛있었고 팥은 부드러웠지만 우유니가 너무 달콤하고 맛있었어요! 그래서  여기에서만 먹을 수 있는 우유니 소금만 12개 8000원어치 사먹었는데 순식간에 다먹어버리게되더라구요.
맛있게 먹을 수 있는 간식으로 추천드립니다.

정보

부창제과는 1963년 경주에서 빵과 호두과자, 옛날 과자류를 판매하던 전통 있는 제과점이었습니다. 1990년대에 문을 닫았으나, 2024년 배우 이장우 씨와 푸드콘텐츠기업 FG의 협업으로 리브랜딩되어 신세계백화점 강남점 지하 1층 스위트파크에 재탄생했습니다.

이장우 씨는 개발 초기 단계부터 반죽과 앙금 제조 등 전 과정에 참여하여 제품의 완성도를 높였습니다. 부창제과의 시그니처 메뉴인 '우유니소금 호두과자'는 실제 우유니사막의 소금을 사용하여 독특한 단짠 맛을 제공합니다.

  현재는 신세계백화점 강남점에서만 만나볼 수 있으며, 내년 초부터 전국 주요 철도역사에 입점할 계획입니다.

위치와 운영시간

부창제과는 신세계백화점 강남점 지하 1층 스위트파크에 위치해 있으며, 백화점의 영업시간과 동일하게 운영됩니다. 일반적으로 월요일부터 목요일까지는 오전 10시 30분부터 오후 8시까지, 금요일부터 일요일까지는 오전 10시 30분부터 오후 8시 30분까지 영업합니다.